Maison
Accès
Contact
Maison
Accès
Contact
Cuvée douceur, notre Brut Demi-Sec se révèle par son caractère ainsi que son assemblage : 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir.
Cuvée envoutante, douce et chaleureuse.
Son assemblage est composé d’un Chardonnay cultivé sur notre domaine de Montgueux et d’un Pinot Noir cultivé sur le domaine au niveau de la côte des Bar.
Elle intègre avec élégance deux cépages emblématiques révélant la richesse du terroir champenois.
Après avoir été affinée 3 ans dans nos caves, elle a un dosage plus accentué en liqueur ce qui lui donne son côté sucré.
Sa robe est dorée et parée d’un train de fines bulles.
Un nez fruité et élégantSon nez révèle des notes florales de pivoine, ainsi que des notes de compoté de fruit apporté par le pinot noir.
Un palais onctueux et délicatEn bouche, elle est franche et agréable avec une sensation de délicatesse. Les bulles sont exaltées par leur finesse crémeuses et onctueuses. Élégante et délicate, elle se complet avec une finale majestueuse en fin de bouche.
Notre cuvée Brut Demi-Sec est parfaite pour un apéritif festif ensoleillé ou un dessert fruité.
Nous recommandons de la déguster avec des petits fours, de la tarte ou un entremet.
Servir entre 6°C et 8 °C.
> Retrouver nos conseils sur chaqu'un de nos vins en découvrant nos autres cuvées !