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Cuvée d’exception de la maison Champagne Gérard LASSAIGNE, notre cuvée Père et Fils se révèle par ses fines bulles et son unique cépage, 100% chardonnay.
Savoureuse et haut de gamme, elle est d’une douceur exaltante, vibrante et généreuse.
La cuvée Père et Fils est le travail et l’héritage d’un savoir-faire de plusieurs générations.
Cette cuvée d’exception est une sélection de notre meilleur terroir, 100% chardonnay, cultivée sur nos sols crayeux de Montgueux.
Elle a été affinée 7 ans en cuve et 8 autres années en cave.
La cuvée Père et Fils fait aujourd’hui la fierté du Champagne Gérard Lassaigne.
Un écrin effervescent or poudrée, parée de fines bulles.
Un nez envoutant et élégantSon nez révèle des notes de miel, quelques notes d’épices et de brioche tout en élégance et fraicheur.
Un palais soyeux et délicatSa bouche ronde et soyeuse est délicatement gourmande grâce à son cépage Chardonnay. On découvre des notes de viennoiseries sucrées conjuguant le plaisir envoutant du Chardonnay et son élégance. Sa finalité est longue et agréable avec une pointe de fraicheur.
Notre cuvée Père et Fils est parfaite pour un apéritif dînatoire.
Nous recommandons de la déguster avec un plateau de fromage, du foie gras mais aussi avec un plat de filet de poissons en sauce.
Servir entre 6°C et 8 °C.
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